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A La Rencontre De Nos Chefs 1

Bei der Begegnung mitUnsere Köche

Unsere Köche

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Sie sind die Hüter des Geistes unserer Region und geben ihr Know-how an ihre Teams weiter.
Sie sind die Hüter dieses Kulturguts und bringen durch ihre Kreativität und ihren Einfallsreichtum die Vorzüge der lokalen Produkte zur Geltung.
Besuchen Sie unsere Restaurants und lassen Sie sich von dieser spritzigen Atmosphäre verzaubern!

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A La Rencontre De Nos Chefs 2

Charismatische Persönlichkeiten

Meistens fernab von neugierigen Blicken tauchen sie in ihre Küchen ein, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren oder Rezepte zu kreieren, deren Geheimnis nur sie kennen.

Von Oliver Valade über Pauline Alet und Grégory Gimenos bis hin zu Quentin Dorangeville – sie alle führen ein sich ständig weiterentwickelndes Know-how fort und lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihnen unvergleichliche Genusserlebnisse zu bescheren.

Rezepte, die ins Schwarze treffen

Ente nach Duchambais-Art, Kartoffelpastete, „Pompe aux Grattons“, „Piquenchâgne“ – all diese Rezepte sind für sie kein Geheimnis mehr.

Sie zaubern Gerichte, die Grenzen überschreiten und ihren Ruf als Meister des guten Geschmacks festigen.

Wir laden Sie ein, sie aus einem ungewöhnlichen und originellen Blickwinkel zu entdecken.