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©A La Rencontre De Nos Chefs 1
Bei der Begegnung mitUnsere Köche

Unsere Köche

Sie sind die Garanten für den Geist unserer Region und geben ihr Wissen an ihre Teams weiter.
Sie sind die Hüter des Tempels und werten den Adel der lokalen Produkte durch ihre Kreativität und ihren Einfallsreichtum auf.
Treten Sie in unsere Restaurants ein, um diese prickelnde Atmosphäre aufzusaugen!

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©A La Rencontre De Nos Chefs 2

Charismatische Persönlichkeiten

Meist im Schatten neugieriger Blicke tauchen sie in ihre Küchen ein, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren oder Rezepte herzustellen, deren Geheimnis nur sie kennen.

Von Oliver Valade über Arnaud Paulus bis hin zu Jean-Pierre Bujard oder Grégory Gimenos führen sie ein ständig erneuertes Know-how fort und zerbrechen sich den Kopf, um Ihre Geschmacksnerven zu reizen und Ihnen unvergleichliche Emotionen zu bescheren.

Rezepte, die ins Schwarze treffen

Ente à la Duchambais, Kartoffelpastete, Pumpe aux grattons, Piquenchâgne – all diese Rezepte haben kein Geheimnis mehr für sie.

Sie zaubern Gerichte, die Grenzen überschreiten und ihren Ruf als Handwerker des guten Geschmacks festigen.

Wir laden Sie ein, sie aus einem ungewöhnlichen und schrägen Blickwinkel zu entdecken.

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