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©A La Rencontre De Nos Chefs 1
Bei der Begegnung mitUnsere Köche
  1. Willkommen im Pays de Montluçon – DE
  2. Entdecken Sie das Land um Montluçon – DE
  3. Gourmandises – DE
  4. Unsere Chefs – DE

Unsere Chefs – DE

Sie sind die Garanten für den Geist unserer Region und geben ihr Wissen an ihre Teams weiter.
Sie sind die Hüter des Tempels und werten den Adel der lokalen Produkte durch ihre Kreativität und ihren Einfallsreichtum auf.
Treten Sie in unsere Restaurants ein, um diese prickelnde Atmosphäre aufzusaugen!

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©A La Rencontre De Nos Chefs 2
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©A La Rencontre De Nos Chefs 7

    Charismatische Charaktere

    Meist im Schatten neugieriger Blicke tauchen sie in ihre Küchen ein, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren oder Rezepte zu zaubern, deren Geheimnis nur sie kennen.

    Von Oliver Valade über Arnaud Paulus, Jean-Pierre Bujard und Grégory Gimenos bis hin zu Arnaud Paulus – sie alle bewahren ein immer wieder neues Know-how und arbeiten hart daran, Ihre Geschmacksknospen zum Glühen zu bringen und Ihnen unvergleichliche Emotionen zu bescheren.

    Rezepte, die ins Schwarze treffen

    Ente à la Duchambais, Kartoffelpastete, Pumpe aux grattons, Piquenchâgne – all diese Rezepte sind für sie kein Geheimnis mehr.

    Sie zaubern Gerichte, die Grenzen überschreiten und ihren Ruf als Handwerker des guten Geschmacks festigen.

    Wir laden Sie ein, sie aus einem ungewöhnlichen und schrägen Blickwinkel zu entdecken.

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    ©A La Rencontre De Nos Chefs 6
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    ©A La Rencontre De Nos Chefs 5
      Entdecken Sie

      unsere anderen Köche

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      ©hotel-restaurant-le-lion-d-or-estivareilles-07
      Robert Michel – DE
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      ©restaurant-dorangeville-ainay-le-chateau-01
      Quentin Dorangeville – DE
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      ©restaurant-aux-ducs-de-bourbon-montlucon-02
      Jean-Pierre Bujard – DE
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      ©chef-olivier-valade-chateau-saint-jean-montlucon-11|Château Saint-Jean
      Olivier Valade – DE
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      ©restaurant-le-jardin-delice-saint-victor-02
      Benoît Larose – DE
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      ©Le Relais De Pirot 04
      Pauline Alet – DE
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      ©Le Saint Trop Montlucon 01
      Fabrice Desforges – DE
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      Unsere Rezepte

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      Unser Terroir

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      ©Cheese Tray 1433504 1280
      Unsere Geschmacksrichtungen – DE
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      ©chateau-saint-jean-montlucon-06|Château Saint-Jean
      Die Rückkehr des Château Saint Jean – DE
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      ©Charcuterie Pays De Montlucon 01
      Rezepte aus Bourbonnais – DE
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      ©marche-general-04|MALAURY BUIS
      Märkte – DE
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      ©distillerie-whisky-balthazar-04
      Lokale Produzenten – DE
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      ©alimentation-et-boissons-60
      Die Top-Restaurants im Pays de Montluçon – DE
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